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Unbehandelte Pistazien-Paste
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Rohe, unbehandelte Pistazien-Paste.
Im Gegensatz zu anderen Pasten, ist diese Pistazien-Paste nicht raffiniert (und hat damit einen Wert von mehr als 60 Mikrometern).
Um den Geschmack zu verbessern sind die Pistazien leicht geröstet.
Für dieses Produkt werden nur hochwertige Pistazien benutzt, welche erst geröstet und dann durch professionelles Equipment weiterverarbeitet werden. Dadurch ist eine Frische und Knackigkeit des Korns gewährleistet.
Geeignet für die Herstellung von Speiseeis, Pistazien-Creme-Füllungen oder für die Verfeinerung frischer Teigwaren (wie Ravioli, Tortellini, etc ...).
Pistasta.it ist ein neues Portal, das die Wahre Pistazie von Bronte, ihre Produzenten und die verschiedenen Handwerker, die damit als Bars, Restaurants, Bäckereien und Konditoreien arbeiten, bewerben möchte.
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